La Disponibilidad
Eres una certeza necesaria.
la referencia de una historia de la vida
y sin duda,
las referencias, que son bonitas,
son para no olvidarlas.
Tu
que siempre has sido,
ese "especial amigo"
De otras cosas,
de otros sitios
me paro,
solo un poco, y pienso,
que sin ti, el mundo seria mas tirste
pollo, margarina, patatas, cebolletas, manzana, reineta, limón, dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, ramas de romero
Elaboración:
Pon en un bol 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra molida, un chorreón de aceite y zumo de limón. Mezcla bien y unta el pollo con la mezcla.
Pelar las cebolletas y cortarlas en juliana. Pelar las patatas y córtalas en rodajas de 1 centímetro. Pelar las manzanas, descorazónalas y córtalas en lonchas de 1 centímetro. Mezclar bien y sazonar el conjunto.
Unta la bandeja del horno con un poco de aceite. Coloca en la base la mezcla de cebolleta, patata y manzana. Pon el pollo encima y métele 2 ramas de romero dentro. Aplasta 8 dientes de ajo y agrégalos.
Lo prometido es deuda,
Espero qie te guste
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